リンツのチョコ

　私は甘いもの大好きというのは、なんども書いてますね。この季節になると大量・多種のチョコレートが出回るので、しばしば買い集めをします。
　今回試しているのが、スイスのリンツ（Lindt）のチョコ。オレンジ色のパッケージは、大箱でも売られている定番のオレンジ風味の薄い手軽に食べられる上品な小型板チョコ。これはオレンジ風味がOKな人ならば、誰でも食べられる万人向けです。ちょっとおしゃれにどうぞ。

　一方、こちらは甘くないチョコを味わいたい方に。カカオ９９％。もはや甘くもなく、舌に貼り付く感覚があります。パッケージにも注意書きがあり、まず７０％、８５％とカカオの含有率を徐々に上げて味覚に慣れてからお試し下さい。とのことであります。７０％あたりからいきなりジャンプすると、その落差に驚きます。下の上で溶ける感じではないのです。試したい、という方は是非インストラクションに従って、リンツの７０％カカオ、８５％カカオを試したあとで挑戦下さい。これを食べると、ウンパ・ルンパの気持ちがよく理解できる・・・かも(^^;